なんだか歩き疲れた日のラーメン【名島亭本店】

福岡市東区の名島地区界隈は、あれこれ史跡が多くて散策するととっても楽しいんですが、ことあるごとに道を間違えてしまい辛かったです。

そんな悲しみの中、私はラーメンを食べに【名島亭】へ向かったのでした。こんにちは。↓

3号線から北へ向かって「引き込み線通り」に沿って歩いていくと、しばらくしたところにラーメン屋【名島亭】。

お店のそばには

あるけばあるくほど日がしずむ【名島火力発電所跡】

🕒️2020-10-19

福岡市東区の名島地区にはかつて、東洋一といわれた発電所があったとききました。その名も【名島火力発電所】。1920年の設立。電力需要の増加に応えるべく運転を始め↓のちに九州電力に引き継がれ、そして合理化のため1960年に廃止されたのだそうです。ちなみに、現在「多々良川」に架かる『名島橋』は1933年の架設でまた、『名島水上飛行場』は1930年から1934年まで開設されていたといいます。それはつまり、『名島橋』に立ってそこから『水上飛行場』と『火力発電所』を一緒に見ることができた、そんな時代も存在したということでしょ...

名島運動公園や↓

岩見重太郎の碑なんかがある

ヒーローはわりと旅に出たがりがち【岩見重太郎生誕之地】

🕒️2020-10-15

朝から天気の良い日でしたので↓ラーメン屋を目指していそいそと、福岡市東区の名島地区を徘徊していたのでした。そしたら通り沿いの広場に、↓とある石碑を見つけたのであった。こんにちは。↓この小さな細い通りは『岩見重太郎通り』というらしいんですが↓「岩見重太郎」って。ダレ？どなた？通りに名前がつくくらいだから、ここ名島シティにとって重要な人物であることは確かだけど。 とりあえず広場（お観音様広場）に入って、石碑に近づいてみることにしました。↓ほぅ。どうやらここは、重太郎が生まれた生誕の地らしく、そばに...

そんな場所。↓

お店の周辺にさっそく漂うほんのり豚骨臭が、最短距離で私を誘う。お腹空いた。↓

それでは入店です。

入ってすぐのところはカウンターになっており、↓

奥のこっちにもスペースがありました。↓

はじの方に座ってメニューをざっとチェック。豚骨ラーメン（550円）を注文です。カタメンで！

お昼すぎの遅い時間でしたので、お客さんはまばらでしたが、↓

人気店ということだそうですので、普段のお昼時はきっと大変なことでしょう。↓

では、いただきます。↓

豚骨の匂いはしっかりするけれど、スープはそんなにコテコテではなくてあっさり。

薄めっていうかあっさり。チャーシューもおいしかった。

すかさず替え玉（100円）を注文です。↓

さて【名島亭】の創業は昭和62年とのこと。そしてこちらが本店。

お店の看板にある『築炉釜出し』とはなにかなと思って、お店のsnsを見てみると

築炉釜で炊き上げる豚骨ラーメンは、あとからしみじみ美味い、やまびこのような一杯

というキャッチフレーズ。

さらにお店のHPをチェックすると↓

スープは豚骨100％で、久留米ラーメンでよく見られる手法である「呼び戻しスープ」によって、釜を空にすることなく、減った分の出汁を継ぎ足してコクを重ねる。豚骨を炊くのは久留米で作られた五右衛門釜。火力が強く、保温性が高いが、その反面、わずか10分でも目を離すと風味が失われてしまう。これを巧みに使いこなし、豚骨本来の旨味を凝縮させる

歩き疲れた身体に染みました。

パワーがモリモリみなぎってきたけど、満腹になると眠たい気持ちが勝るのであった。完。

（※まさるといえば！こちらの記事も↓）

神猿と書いて「まさる」は神の使い【山王日吉神社】

🕒️2020-04-02

福岡市博多区の山王地区にある【山王公園】の、その敷地内に鎮座する【山王日吉神社】を訪ねましたので、今回はそのお話です。「御笠川」と「筑紫通り」に挟まれ、そしてJR博多駅からもわりと近い場所にあって、↓老若男女がまったり集う緑豊かな公園、それが『山王公園』だ！！多分。そんな感じがしました。↓さて、今回訪れた【山王日吉神社】は『日吉神社』の中の一つであり、その『日吉神社』というのは、↓滋賀県大津市にある『山王総本宮日吉大社』を勧請して建立された神社のことをいうのだそうです。『筑前国続風土記』の中には、...

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【名島亭】

福岡市東区名島2丁目41-7